Ora cá estamos. Esta foi a primeira sopa sem batata que eu fiz quando comecei este "ceto-projecto", há 3 semanas atrás. Espera, sem batata? É que ninguém diria que lhe falta alguma coisa. Este creme consistia apenas em courgete, cenoura e abóbora (esqueci-me de incluir uma cebola, que dá um gostinho mais do meu agrado), sal e um fio de azeite. Apreciei bastante!
Este outro é um pratinho que pode ser considerado por muitos como sendo insípido. Para mim também é, na medida em que há melhores pratos. Mas a pescada cozida tem um
je ne sais quoi que obriga a que de vez em quando seja exactamente isto que nos apetece comer. Então agora com o frio... Sabe muito bem e para quem chega a casa tarde, é só pôr tudo a cozer!
Este estava uma delícia! Tornei-me definitivamente uma grande fã de cogumelos, daqueles que vêm em cuvetes (e não em lata), inteiros ou já partidinhos. Fica um sabor muito autêntico e é uma gulodice. A boa notícia é que podemos comer à vontade porque é só proteína. Estes foram salteados em azeite e, juntamente com feijão em molho de tomate, serviram de acompanhamento a estes bifinhos de perú. Adorei este jantar, estava mesmo uma delícia.
Sabe tão bem comer uma coisa boa sabendo que estamos a ser saudáveis!
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